Le miel de Chardon , également appelé en arabe « Chouk ». Il est réputé pour grand nombre de propriétés thérapeutiques et médicinales.

Vertus médicinales: Il protège le foie et aide à prévenir la croissance des bactéries.

Anémie: Il augmente le taux d’hémoglobine dans le sang.

Allaitement: Il augmente la lactation durant l’allaitement.